Salade tiède aux épinards et bacon

Ingrédients

• •Bacon
• •Épinards frais
• •Vinaigre de cidre
• •Moutarde de Dijon
• •Échalotes
• •Noix de Grenoble

Préparation

1. 1

   Cuire le bacon en dés

2. 2

   Saisir les échalotes

3. 3

   Déglacer au vinaigre

4. 4

   Verser sur les épinards

5. 5

   Garnir de noix