Super C

Filet mignon au poivre vert

Filet mignon au poivre vert

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Super C

Produit vedette: Bifteck ou Rôti de Filet Mignon — 16.75$/lb

Ingrédients

  • •Filet mignon
  • •Poivre vert
  • •Crème 35%
  • •Cognac
  • •Échalotes
  • •Beurre

Préparation

  1. 1

    Cuire les filets

  2. 2

    Sauter les échalotes

  3. 3

    Déglacer au cognac

  4. 4

    Ajouter crème et poivre

  5. 5

    Napper la viande

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